Cuisson au jambon, à la pomme et à la patate douce

Rien ne dit les vacances comme le jambon. Oui, la Turquie obtient son dû juste pour Thanksgiving, mais un jambon en spirale est présent à beaucoup de vacances américaines quand les familles se rassemblent autour de la table. Les patates douces sont également un favori pendant les vacances, faisant de ce jambon et patate douce le meilleur des deux mondes. Cette recette est aromatisée avec du sucre brun et des pommes et est idéale pour les invités de tout âge. Le mélange parfait de savoureux, sucré et féculent, cette recette satisfera les mangeurs les plus difficiles.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Dans une poêle à feu moyen, faire dorer la tranche de jambon des deux côtés. Placer dans un plat allant au four.
  2. Étaler les pommes et les patates douces coupées en tranches sur le jambon, puis saupoudrer de sucre brun. Ajoutez de l'eau chaude.
  3. Couvrir hermétiquement avec du papier d'aluminium et cuire au four à 350 F pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
  4. Badigeonner de temps en temps pendant la cuisson.
  5. Retirez le couvercle pour les 15 dernières minutes.

Conseils de cuisson et substitutions d'ingrédients

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 489
Graisse totale 10 g
Gras saturé 3 g
Graisse insaturée 4 g
Cholestérol 74 mg
Sodium 1,377 mg
Les glucides 80 g
Fibre alimentaire 11 g
Protéine 23 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)