Hamburger Stroganoff avec bacon et crème sure

Ce hamburger stroganoff est une recette facile avec du bœuf haché et de la crème sure. La crème de champignons en soupe condensée le rend encore plus crémeux avec une saveur de champignon. N'hésitez pas à ajouter un petit pot ou une boîte de champignons tranchés.

Servir le stroganoff de boeuf haché avec des nouilles, du riz ou des petits pains grillés.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire


Déposer le boeuf haché et le bacon dans une grande poêle; cuire à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce que le bœuf haché soit bien bruni et ne soit plus rosé.

Ajouter l'oignon dans la poêle et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit juste tendre. Égoutter l'excès de graisse.

Incorporer la farine dans le mélange de bœuf avec le sel, le paprika, le poivre et la crème de champignons condensée. Réduire le feu à doux et laisser cuire à découvert pendant environ 15 à 20 minutes.

Incorporer la crème sure et chauffer. Ne pas faire bouillir.

Servir le stroganoff de hamburger sur les nouilles ou servir sur des pains à hamburger grillés. Si désiré, saupoudrer de persil frais haché avant de servir.

Sert 6 à 8.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 544
Graisse totale 39 g
Gras saturé 20 g
Graisse insaturée 12 g
Cholestérol 165 mg
Sodium 385 mg
Les glucides 15 g
Fibre alimentaire 1 g
Protéine 32 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)