Cette recette de fondue au chocolat est si riche que personne ne soupçonnera qu'elle est végétalienne. Assurez-vous simplement d'utiliser un chocolat végétalien qui ne contient aucun produit laitier. Si vous avez une épicerie mexicaine ou une boulangerie à proximité, prenez un peu de pan dulce (pain sucré) pour tremper. Si vous avez besoin d'une recette pour une fondue au chocolat végétalienne sans produits laitiers, c'est celle que vous devez essayer.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/4 tasse de margarine végétalienne
- 8 onces de pépites de chocolat vegan (ou chocolat noir)
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1/2 tasse de sirop de maïs
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 2 cuillères à soupe de lait de soja
- 1/4 tasse de Kahlua ou autre liqueur aromatisée (facultatif)
Comment le faire
- Faites fondre la margarine végétalienne, le chocolat végétalien et le lait de soja dans une casserole à feu très doux, ou utilisez un bain-marie pour vous assurer que le chocolat ne brûle pas.
- Une fois fondu, retirer du feu, ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et transférer dans un chaudron à fondue pour garder au chaud. Servir avec des fruits frais, des quatre-quarts ou du pain sucré.
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 676 |
Graisse totale | 33 g |
Gras saturé | 16 g |
Graisse insaturée | 11 g |
Cholestérol | 3 mg |
Sodium | 502 mg |
Les glucides | 83 g |
Fibre alimentaire | 8 g |
Protéine | 7 g |