Servir cette recette élégante, mais facile de cinq ingrédients de plat principal pour les boulettes de viande suédoises de Crockpot à un potluck ou à un dîner de buffet. Il est délicieux avec du riz brun chaud cuit, des nouilles ou de la purée de pommes de terre. La recette est très facile à réaliser mais a un goût compliqué et riche. Tout ce que vous avez à faire est de combiner les ingrédients dans votre mijoteuse et allumez-le.
Vous pouvez acheter des boulettes de viande précuites surgelées, ou faire les vôtres . La soupe aux champignons dorés est vraiment une nécessité pour cette recette; il ajoute une couleur merveilleuse et une saveur intense à la sauce. Vous pouvez remplacer la crème de la soupe aux champignons si vous ne trouvez pas la variété d'or.
Cette recette est vraiment vraie nourriture de confort. Le plat est doux et crémeux, avec une merveilleuse saveur de champignons et de bœuf. Faites-le un jour d'hiver froid pour se réchauffer, à l'intérieur et à l'extérieur.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 (1 livre) paquet de boulettes de viande cuites congelées
- 1 oignon (haché)
- 2 gousses d'ail (hachées)
- 2 (10 oz) boîtes de soupe de champignons dorés
- 1/2 tasse d'eau
- 1 tasse de crème sure
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1/4 cuillère à café de poivre
- Riz chaud cuit, purée de pommes de terre ou nouilles aux œufs
Comment le faire
- Mélanger les boulettes de viande congelées, l'oignon, l'ail, la soupe aux champignons et l'eau dans une mijoteuse de 3 à 4 pintes.
- Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient chaudes et que l'oignon soit tendre.
- Ensuite, dans un petit bol, mélanger la crème sure, la farine et le poivre et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
- Ajouter une cuillerée du liquide chaud de la mijoteuse au mélange de crème sure et mélanger à nouveau avec le fouet jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le mélange de crème sure au mélange dans la mijoteuse, bien mélanger, couvrir et cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que la sauce soit épaissie et mélangée. Servez ce merveilleux plat sur du riz chaud cuit, de la purée de pommes de terre ou des nouilles aux œufs.