Les cupcakes pralinés sont faits de beurre, de vanille et de noix de pécan et sont garnis d'une garniture pralinée de pacanes et de noix de pécan.
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Ce dont vous aurez besoin
- 1/3 tasse de beurre (ramolli)
- 2 tasses de farine de gâteau tamisée
- 1 tasse de sucre
- 2 cuillères à café de levure
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3/4 tasse de lait
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de pacanes (hachées)
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 3/4 tasse de sucre brun
- 18 moitiés de noix de pécan
Comment le faire
- Beurre ramolli à la crème dans un bol à mélanger. Tamiser la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Ajouter environ la moitié du lait et l'œuf; mélanger jusqu'à ce que la farine soit bien humidifiée. Battre pendant 2 minutes.
- Ajouter le lait restant et la vanille; battre 1 minute de plus. Incorporer les pacanes hachées.
- Placez des tasses à biscuits en papier dans des moules à muffins et remplissez environ la moitié de la pâte.
- Cuire au four à 375 ° C pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les cupcakes se remettent en place lorsqu'on les touche légèrement avec le doigt.
- Mélanger le beurre fondu et le sucre brun; cuillère sur des cupcakes chauds.
- Placez une moitié de noix de pécan dans le centre de chacun; Remettre au four et cuire 5 minutes de plus.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 947 |
| Graisse totale | 88 g |
| Gras saturé | 11 g |
| Graisse insaturée | 48 g |
| Cholestérol | 30 mg |
| Sodium | 152 mg |
| Les glucides | 40 g |
| Fibre alimentaire | 11 g |
| Protéine | 12 g |