Miam - Je pourrais presque faire un repas avec ces pommes de terre. Ils sont crémeux, cheesy, réconfortant, et tout simplement délicieux. Et la mijoteuse est le moyen idéal pour cuisiner ce merveilleux plat.
Ces pommes de terre sont le plat d'accompagnement parfait pour un repas de vacances, pour le divertissement, ou lorsque vous voulez quelque chose de merveilleux à servir avec un poulet rôti ou la recette de pain de viande de votre mère . Tout ce que vous devez servir avec ceci est un légume vert, peut-être quelques asperges ou haricots verts, et une salade verte ou une salade de fruit. Certains brownies pour le dessert serait la touche finale parfaite.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 (32 oz) paquet de pommes de terre rissolées , hachées et égouttées
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 oignon, haché
- 3 gousses d'ail émincées
- 1 tasse de crème sure
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 (8 oz) paquet de fromage à la crème, coupé en cubes
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/2 tasse de lait évaporé
- 1 (10 oz) peut condenser la crème de la soupe de pommes de terre OU sauce Alfredo
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café de feuilles de thym séchées
Comment le faire
Placer les pommes de terre rissolées, hachées et égouttées, dans une cocotte mijoteuse de 4 à 5 pintes.
Dans une casserole à fond épais, faire chauffer le beurre à feu moyen et cuire l'oignon et l'ail de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter aux pommes de terre dans la mijoteuse. Ajouter la crème sure, la farine, le fromage à la crème, le parmesan, le lait évaporé, la crème de soupe de pommes de terre (ou la sauce Alfredo), le poivre et les feuilles de thym à la mijoteuse et mélanger délicatement.
Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant environ 7 à 8 heures ou à feu vif pendant 4 heures jusqu'à ce que le mélange bouillonne sur les bords et que les pommes de terre soient tendres, en remuant une fois à mi-cuisson.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 710 |
| Graisse totale | 40 g |
| Gras saturé | 17 g |
| Graisse insaturée | 15 g |
| Cholestérol | 78 mg |
| Sodium | 602 mg |
| Les glucides | 76 g |
| Fibre alimentaire | 5 g |
| Protéine | 14 g |