Les mijoteuses facilitent la création de plats simples mais délicieux. Ces carottes mijoteuses faciles sont émaillées d'un délicieux mélange de marmelade , de cassonade et d'épices.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 paquet (32 oz) de carottes fraîches
- 1/2 tasse de marmelade
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de muscade
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe d'eau
- Sel et poivre au goût
Comment le faire
- Mélanger tous les ingrédients dans une mijoteuse et cuire à feu doux pendant 7 à 9 heures, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
- Environ 15 minutes avant de servir, faire une pâte de fécule de maïs et d'eau froide; incorporer dans les carottes. Goûter et ajuster les assaisonnements.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 159 |
| Graisse totale | 2 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 5 mg |
| Sodium | 184 mg |
| Les glucides | 36 g |
| Fibre alimentaire | 5 g |
| Protéine | 1 g |