Cookies à l'avoine et aux pépites de chocolat

Cette recette est toujours un succès parmi les enfants et les adultes; il est significativement plus faible en gras et en cholestérol que les variétés traditionnelles chargées de beurre (et même en margarine!), mais il fait le type de biscuit que vous voulez avec une tasse de cacao ou de thé sans produits laitiers .

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Préchauffer le four à 375 F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin et mettre de côté.
  2. Dans un grand bol, mélanger l'avoine, la farine, la cassonade , le sucre en poudre, le bicarbonate de soude et le sel.
  3. Dans un autre bol, fouetter ensemble l'huile de canola, les œufs, le jus de citron et l'extrait de vanille jusqu'à consistance homogène.
  4. Ajouter les ingrédients humides à sec, en mélangeant jusqu'à ce que tout soit combiné.
  5. Incorporer les pépites de chocolat noir sans produits laitiers.
  1. Déposer le mélange sur la feuille préparée avec une cuillère, en espaçant les biscuits d'environ 2 pouces les uns des autres.
  2. Cuire au four de 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
  3. Laisser refroidir sur une grille de refroidissement et servir chaud ou à température ambiante.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 123
Graisse totale 6 g
Gras saturé 2 g
Graisse insaturée 3 g
Cholestérol 38 mg
Sodium 154 mg
Les glucides 16 g
Fibre alimentaire 1 g
Protéine 2 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)