01 de 06
Oeufs de Pâques teints
Si vous lisez ceci, c'est probablement encore cette période de l'année. Quand les vieux oeufs de bourdonnement deviennent roses, jaunes et bleus. Les comprimés et les sachets sont tous bons et bons, mais il est également facile de teindre de beaux œufs de Pâques avec de la nourriture. Le chou rouge donne à l'œuf blanc un aspect aussi charmant que celui d'un rouge-gorge, et le curcuma ou le safran créent un jaune vif et ensoleillé.
J'ai essayé beaucoup de colorants au cours des années, donc je ne vais pas passer le long de ceux qui ne fonctionnent pas. Les épinards pour les œufs verts dont j'avais tant entendu parler étaient une déception. Oui, les œufs sont devenus un peu verts, mais c'était si pâle ... Je ne suis pas sûr que ça en valait la peine. Le bleu du chou rouge et le jaune du curcuma et le rose des betteraves, cependant, ceux-ci étaient fabuleux.
Il est facile de teindre les oeufs de Pâques naturellement, en utilisant des colorants fabriqués à partir de produits alimentaires - fruits, légumes, herbes et épices. Obtenez des détails ci-dessous.
Remarque: Avant de commencer, vous voudrez peut-être revoir comment faire des œufs durs parfaits .
02 de 06
Comment teindre les oeufs en bleu
Ce beau bleu d'oeuf de robin est facile à réaliser avec un colorant fait de chou rouge!
- Shred une tasse de chou rouge .
- Dans une casserole moyenne à feu vif, porter le chou et environ 4 tasses d'eau à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 15 minutes.
- Laisser refroidir, filtrer et incorporer 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé.
Pour un bleu très clair, il suffit de tremper les oeufs dans le colorant. Pour plus de couleur, laissez les oeufs reposer dans le colorant pendant plusieurs minutes. Pour une couleur plus intense, utilisez le colorant refroidi pour faire cuire les oeufs ou laissez les oeufs reposer dans le colorant pendant la nuit dans le réfrigérateur.
Note: Le chou rouge donnera aux œufs bruns une belle nuance gris-bleu.
03 de 06
Comment teindre les oeufs en rose
Les propriétés de coloration des betteraves, si agaçantes sur les planches à découper en bois et les ongles fraîchement manucurés, sont pratiques pour les œufs qui meurent!
- Épluchez et hachez 2 betteraves fraîches moyennes.
- Dans une casserole moyenne à feu vif, porter à ébullition les betteraves et environ 4 tasses d'eau. Réduire le feu pour laisser mijoter et cuire environ 20 minutes.
- Laisser refroidir, filtrer et incorporer 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé.
Pour un rose très clair, il suffit de tremper les oeufs dans le colorant. Pour plus de couleur, laissez les oeufs reposer dans le colorant pendant plusieurs minutes. Pour une couleur plus intense, utilisez le colorant refroidi pour faire cuire les oeufs ou laissez-les reposer dans le colorant, couverts et réfrigérés, pendant la nuit.
04 de 06
Comment teindre les oeufs jaunes
Ce magnifique jaune ensoleillé est fait avec du curcuma. Le safran fonctionne aussi.
- Dans une casserole moyenne à feu vif, porter à ébullition 1 cuillère à soupe de curcuma et environ 4 tasses d'eau. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 15 minutes.
- Laisser refroidir, incorporer 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé et utiliser comme colorant.
Pour un jaune clair, il suffit de tremper les oeufs dans le colorant. Pour plus de couleur, laissez les oeufs reposer dans le colorant pendant plusieurs minutes. Pour une couleur plus intense, il suffit d'ajouter le curcuma à l'eau dans laquelle vous faites cuire les oeufs ou laisser les oeufs reposer dans le colorant, couvert et réfrigéré, pendant la nuit.
05 de 06
Comment teindre les oeufs Orange
Cette belle orange profonde est faite avec des peaux d'oignons jaunes.
- Mettez les peaux de 2 ou 3 oignons jaunes dans une casserole avec environ 4 tasses d'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant environ 15 minutes.
- Laisser refroidir, incorporer 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé et utiliser comme colorant.
Pour les meilleurs résultats (et la profondeur vraiment orange sur la photo ici), mettre les oeufs dans le colorant et les stocker, couverts et réfrigérés, pendant la nuit. Pour un orange plus clair, il suffit de les frotter avec une serviette en papier lorsque vous les retirez du colorant.
06 de 06
Comment teindre les oeufs Maroon
Ces oeufs ont l'air assez bruns mais ont plus de teinte pourpre en personne. Ils ont été faits avec des peaux d'oignons rouges, que certaines personnes prétendent vertes, mais cela n'a jamais marché pour moi.
- Mettez les peaux / pelures de 2 ou 3 oignons rouges dans une casserole avec environ 4 tasses d'eau.
- Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant environ 15 minutes.
Laisser refroidir, incorporer 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé et utiliser comme colorant. La couleur intense illustrée a été obtenue en laissant les œufs dans le colorant pendant la nuit dans le réfrigérateur.