Prenez votre jeu de nourriture de rue au prochain niveau (aka sur le dessus) avec ces hot-dogs chargés. Les chiens emballés dans du bacon sont poêlés puis cuits pour une finale croustillante à l'extérieur. Ils sont servis dans des petits pains à hot-dog classiques avec des frites gauffrées au fromage farcies directement dans le chignon. Ajoutez un généreux mélange de garnitures - par exemple, relish, ketchup, moutarde, jalapeños, Sriracha, haricots et guacamole - et appelez ça une victoire.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 à 3 tasses d'huile végétale
- 6 hot-dogs
- 1 paquet de bacon
- 1 paquet de petits pains de hot-dog
- Gaufres
- Tranches de fromage (américain ou cheddar recommandé)
- Garnitures facultatives:
- Jalapenos
- chips
- Mayo
- Goût
- Sriracha
- Sauce piquante
- Crème aigre
- Guacamole
- Haricots cuits au four
Comment le faire
- Préchauffer le four à 400 F.
- Chauffer l'huile dans la poêle. Enveloppez le bacon autour de chaque hot-dog en utilisant un demi cure-dent pour le garder ensemble et bien enveloppé.
À feu moyen / élevé dans la poêle, faites frire les hot-dogs enrobés de bacon de tous les côtés, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. Terminer la cuisson du hamburger dans le four 400 F, afin qu'il cuit complètement à travers.
Placez des hot-dogs enrobés de bacon à l'intérieur des petits pains et ajoutez des frites gauffres entre chaque petit pain et un hot-dog des deux côtés. Couvrir avec beaucoup de fromage.
Remettre les hot-dogs au four pendant un moment jusqu'à ce que le fromage soit fondant.
Servez des hot dogs avec vos garnitures préférées. Nous suggérons: jalapeno, croustilles écrasées, mayo, relish, sriracha, sauce piquante, crème sure, guacamole, fèves au lard.