Casserole de poulet à la crème sure et au bacon

Cette casserole de poulet facile à cuire lente est un plat de dîner ou un repas-partage populaire. Il est fait avec du bœuf séché, de la crème sure, des moitiés de poitrine de poulet et un peu de bacon.

Le poulet est cuit dans un four lent, mais il peut être cuit à une température plus élevée pendant un temps plus court. Envelopper le poulet avec les morceaux de bacon ou déposer le bacon sur le dessus des poitrines de poulet.

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Ce dont vous aurez besoin

• 1 pot (2,5 onces) de boeuf séché
• 6 moitiés de poitrines de poulet désossées, sans peau
• 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe de crème de champignons condensée, non diluée
• 1/2 tasse de crème sure
• 6 tranches de bacon, ordinaire ou dinde

Comment le faire

1. Chauffez le four à 250 F. *
2. Graisser un moule de 9 par 13 par 2 pouces.
3. Dans le plat de cuisson préparé, disposer le boeuf en une seule couche.
4. Enrouler les tranches de bacon autour des poitrines de poulet, puis placer le poulet sur la couche de boeuf.
5. Dans un petit bol, mélanger la soupe et la crème sure.
6. Verser le mélange de soupe sur le poulet.
7. Cuire au four à découvert pendant environ 2 heures, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. *

* Cette cocotte peut également être cuite à 350 ° F pendant environ une heure.

** Pour vérifier la cuisson, vérifiez les poitrines de poulet avec un thermomètre pour aliments inséré au centre des morceaux les plus épais. La température minimale de cuisson sécuritaire pour le poulet, la dinde et les autres volailles (y compris la volaille hachée) est de 73 F (73,9 C).

Conseils d'experts

• Saupoudrer le poulet avec quelques cuillères à soupe de parmesan environ 20 minutes avant de le faire.
• Garnir le plat fini de persil frais haché ou de dessus d'oignon vert si désiré.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	1439
Graisse totale	94 g
Gras saturé	34 g
Graisse insaturée	34 g
Cholestérol	500 mg
Sodium	466 mg
Les glucides	2 g
Fibre alimentaire	0 g
Protéine	137 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)