Cette combinaison de courgettes tranchées, de poivrons et de tomates est garnie de fromage cheddar râpé et cuite à la perfection.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 courgettes moyennes, non pelées, coupées en tranches de 1/4 po
- 1 oignon moyen, émincé
- 1 poivron vert, tranché
- 1/2 poivron rouge, tranché
- 2 tomates, tranchées
- sel et poivre au goût
- poudre d'ail, au goût
- basilic et origan, environ 1/4 cuillère à café chaque
- 6 onces de fromage cheddar râpé
Comment le faire
Préchauffez le four à 350 °. Beurrer une cocotte de 2 pintes.
Disposer les tranches de courgettes dans une cocotte. Garnir de tranches d'oignon, de tranches de poivron rouge et vert, de tranches de tomate, puis saupoudrer d'herbes.
Saupoudrer le fromage râpé sur tout.
Cuire au four de 50 à 60 minutes.
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Courgettes et tomates au fromage
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 155 |
| Graisse totale | 10 g |
| Gras saturé | 5 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 28 mg |
| Sodium | 243 mg |
| Les glucides | 9 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 8 g |