Le Brandy Milk Punch (ou simplement Milk Punch) est l'un des vrais classiques du monde des cocktails. Il remonte à environ 1600-1700 quand les coups de cognac et de rhum étaient un must à toute fête. La recette pour la plus grande portion est différente de cette portion simple parce que dans le « coup de poing » le lait est censé cailler, ce qui est approprié compte tenu du temps qu'il prend avant de boire.
Beaucoup d'autres variations de ce Punch au lait peuvent être trouvées: certains ajoutent du rhum et un peu d' œuf pour une boisson semblable au lait de poule .
Ce dont vous aurez besoin
- 2 onces
- Cognac
- 1 once
- sirop simple
- 4 onces
- Lait
- Garnir: muscade moulue
Comment le faire
- Verser les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
- Bien agiter (si vous choisissez d'ajouter l'œuf, agitez jusqu'à ce que ça fasse mal).
- Passer dans un verre à punch.
- Saupoudrer de muscade râpée pour la garniture.