Beurre de cacahuètes, noix de coco, sirop d'érable, avoine ... ces biscuits délicieux ont tout!
Les biscuits au beurre ont beaucoup d'ajouts savoureux, et ils sont super faciles à mélanger et à cuire.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de beurre (ou de margarine)
- 1/2 tasse de beurre d'arachide
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de sucre brun clair (solidement emballé)
- 1 oeuf
- 1/3 tasse de sirop d'érable (ou sirop de crêpes)
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 1/2 tasse de farine tout usage (tamisée)
- 2 cuillères à café de levure
- une pincée de sel
- 1 1/2 tasse de flocons d'avoine (à l'ancienne ou à cuisson rapide)
- 1 tasse de noix de coco effilée
Comment le faire
1. Chauffez le four à 350 ° F. Graisser les plaques à pâtisserie ou garnir de papier parchemin ou d'un tapis de cuisson en silicone.
2. Dans un grand bol à mélanger, mélanger le beurre, le beurre de cacahuète et les sucres jusqu'à consistance légère et mousseuse; battre dans l'oeuf, le sirop et la vanille.
3. Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine tout usage, la poudre à pâte et le sel. Avec le batteur à basse vitesse, battre le mélange de farine dans un mélange crémeux jusqu'à homogénéité; incorporer l'avoine et la noix de coco.
4. Déposer la pâte à l'aide de cuillères à thé ou de petites boules à biscuits sur les plaques à pâtisserie préparées, en laissant environ 2 pouces entre les biscuits.
5. Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 56 |
| Graisse totale | 3 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 3 mg |
| Sodium | 65 mg |
| Les glucides | 7 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 1 g |