Recette de biscuits tranches d'orange avec du beurre, de la vanille, de l'avoine et de la noix de coco sont remplis de bonbons tranchés orange tranchés.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de sucre brun clair (solidement emballé)
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de shortening
- 1/2 tasse de beurre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de vanille
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 tasses d'avoine à cuisson rapide
- 2 tasses de bonbons à la tranche d'orange (coupés finement)
- 1 tasse de noix de coco effilée
Comment le faire
- Dans un grand bol, mélanger les sucres avec le shortening et le beurre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
- Ajouter les oeufs et l'extrait de vanille; battre bien. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Mélanger pour mélanger.
- Incorporer le mélange sec dans le mélange à la crème.
- Incorporer l'avoine, les bonbons à la tranche d'orange et la noix de coco.
- Façonner en boules de 1 pouce.
- Déposer sur une plaque à biscuits graissée.
- Cuire au four à 350 ° pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer sur la grille pour refroidir.
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