Ces biscuits au sucre brun sont remplis de noix croquantes et délicieuses ou de noix de pécan. Ils sont faits avec des noix hachées et une moitié de noix sur chaque cookie.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre brun (emballé)
- 2 gros oeufs
- 1 cuillère à café de vanille
- 1/4 tasse de lait
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 tasses de farine
- 3/4 tasse de noix ou de noix de pécan (hachées)
- dash salt
- 1/2 tasse de sucre granulé (pour saupoudrer sur les biscuits)
- 36 moitiés de noix (ou noix de pécan)
Comment le faire
1. Battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à la lumière; ajouter la vanille et les oeufs; battre bien.
2. Dissoudre le soda dans le lait; ajouter au mélange à la crème avec la farine, le sel et les noix hachées ou les noix de pécan. Bien mélanger.
3. Laisser tomber la pâte par des cuillerées à thé rases d'environ 2 pouces sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée, puis saupoudrer de sucre cristallisé sur les biscuits et mettre une noix ou une noix de pécan sur chacun d'eux.
4. Cuire au four à 375 F pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Vous pourriez aussi aimer
Biscuits découpés au sucre brun
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 881 |
| Graisse totale | 84 g |
| Gras saturé | 9 g |
| Graisse insaturée | 12 g |
| Cholestérol | 32 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Les glucides | 28 g |
| Fibre alimentaire | 8 g |
| Protéine | 20 g |