cette trempette chaude de fruits de mer est faite avec du homard, de la chair de crabe et des crevettes, avec du fromage et des épices. La soupe de crème de crevettes le rend très facile, et les épices le parfument parfaitement. Si vous n'avez pas de homard, utilisez une combinaison de crevettes et de crabe, ou faites-en 1 1/2 à 2 tasses de crevettes ou de chair de crabe.
Cela peut également être cuisiné sur la cuisinière. Garnissez-le de fromage râpé supplémentaire et placez-le sous le gril pour le dorer si vous le souhaitez.
Voir aussi
Trempette froide de fruits de mer avec crabe, crevette ou homard
Ce dont vous aurez besoin
- 2 canettes (10 3/4 oz chacune) de crème de crevettes condensées ou de crème de céleri
- 1 tasse de cheddar râpé
- 1 tasse de fromage américain râpé ou en cubes
- 1/2 à 1 tasse de homard coupé en dés
- 1/2 tasse de crevettes cuites hachées
- 1 tasse de chair de crabe cuite hachée
- dash paprika
- écraser la muscade
- dash poivre de Cayenne
- 1 miche de pain croûté, coupé en cubes de 1 pouce
Comment le faire
- Beurrer le fond et les côtés de la mijoteuse. Mélanger tous les ingrédients sauf les cubes de pain dans la mijoteuse préparée; bien mélanger.
- Couvrir et cuire à FAIBLE pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Garder la mijoteuse sur BAS pour servir.
- Servir avec des cubes de pain pour tremper.
- Donne environ 6 tasses de trempette.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Graisse totale | 4 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 26 mg |
| Sodium | 157 mg |
| Les glucides | 3 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 6 g |