Le bacon croustillant, les tomates vertes frites, la sauce rémoulade acidulée et la laitue iceberg rafraîchissante font de ce BLT de nouveaux sommets. Vous pensez peut-être à vous-même, pourquoi changer quelque chose qui est déjà parfait? Et je comprends - BLTs sont fondamentalement le cadeau de Dieu au monde sandwich, mais il est facile de le rendre encore meilleur. Vous avez probablement eu un BLT amélioré avec un œuf frit ou un avocat crémeux et c'est bon et tout sauf essayer d'échanger des tomates rouges tranchées régulières pour les tomates vertes frites croustillantes, et BAM! Ce sandwich est devenu tellement, tellement, tellement mieux!
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tranches
- pain blanc épais
- 6 tranches de bacon cuit croustillant
- 2 cuillères à soupe
- Sauce rémoulade de Louisiane
- 4
- tranches de tomates vertes frites
- quelques morceaux de laitue iceberg déchirée
Comment le faire
- Tout d'abord, mélanger votre rémoulade et le mettre de côté, couvert dans le réfrigérateur.
- Dans une petite poêle en fonte, faire frire vos tomates vertes et mettre de côté sur une serviette en papier pour aider à éliminer une partie de l'excès de graisse.
- Pendant que les tomates vertes sont cuites, commencez votre bacon. Je recommande d'utiliser une autre fonte pour cuire le bacon, en le faisant cuire lentement et lentement, en veillant à réserver la graisse.
- Comme pour le pain Vous pouvez soit suivre le lien vers la recette ci-dessus ou vous pouvez simplement utiliser un bon toast au Texas. Une fois que vous l'avez choisi, commencez par griller votre pain dans la graisse de bacon pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il commence à devenir croustillant et brun doré.
- Ensuite, étalez la moitié de la rémoulade sur les deux tranches de pain - faites attention à ce que la graisse de bacon devienne chaude! Ensuite, prenez une tranche de pain et ajoutez les tomates vertes frites, également espacées, puis le bacon que je recommande d'émietter afin que chaque bouchée soit cohérente.
- Ajouter la laitue iceberg et garnir de la tranche restante de pain rémoulade. Trancher le milieu et servir immédiatement.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 329 |
| Graisse totale | 9 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 17 mg |
| Sodium | 589 mg |
| Les glucides | 51 g |
| Fibre alimentaire | 10 g |
| Protéine | 16 g |