Ce Tully 10 Cider est une sorte de Mint Julep adapté pour l'automne et il est tout simplement spectaculaire.
Deux grandes boissons irlandaises se réunissent ici, l'un étant Tullamore Dew 10yo Irish Whiskey et l'autre est Magners Apple Cider (cidre dur à 4,5% abv). Vous pouvez utiliser un cidre de pomme sans alcool, mais je recommande fortement de coller avec Magners ou un autre cidre dur. Lorsque de la menthe et de la chaux sont ajoutées à ce mélange, elles apportent une touche plus légère et rendent la boisson un peu plus rafraîchissante.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 once de whisky (
- Tullamore Dew Whiskey irlandais de 10 ans )
- 1 1/2 oz de cidre de pomme (Magners
- Cidre de pomme ou cidre non alcoolisé)
- 1/2 oz de jus de citron vert (frais)
- 1/2 once
- sirop simple (ou pincée de sucre)
- 2 feuilles
- menthe (pour l'embrouillage)
- Garnir: brin de menthe
Comment le faire
- Placez la menthe et le sirop simple ou le sucre dans une pinte de verre.
- Mouillez bien pour dissoudre le sucre et pour libérer l'huile et l'arôme de la menthe.
- Ajouter le whisky , le cidre et le citron vert.
- Remplir de glace et bien agiter .
- Passer dans un grand verre rempli de glace fraîche.
- Garnir avec le brin de menthe.
Recette de courtoisie: Tullamore Dew Irish Whiskey
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Graisse totale | 6 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 34 mg |
| Sodium | 41 mg |
| Les glucides | 19 g |
| Fibre alimentaire | 4 g |
| Protéine | 13 g |