Vous planifiez une fête de pizza? Cet amuse-gueule amusant déconstruit une délicieuse tarte à pizza blanche et se transforme en une trempette cuite qui est parfaite pour les collations décontractées avec la famille et les amis. Servir avec des noeuds d'ail, des crostini ou votre type de puce préféré!
Ce dont vous aurez besoin
- 1 pinte de tomates raisins
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 1/2 blocs de fromage à la crème (température ambiante / ramolli)
- 8 oz fromage mozzarella (râpé)
- 8 onces de provolone (
- râpé )
- 1/4 tasse
- parmesan (finement râpé)
- 4 gousses d'ail (hachées)
- 1/4 tasse de feuilles de basilic (fraîches, hachées)
- 1 cuillère à café de thym (ou 2 cuillères à soupe fraîches hachées)
- 1 cuillère à café d'origan (ou 1 cuillère à soupe de produit frais haché)
Comment le faire
- Préchauffer le four à 400 degrés.
- Tapisser une plaque à pâtisserie avec une feuille pour les tomates. Arroser l'huile d'olive et saler. Rôtir pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils éclatent. Mettre de côté.
- Dans un plat de cuisson allant au four (travaux 4x6), mélanger le fromage à la crème ramolli avec la plupart des provolone, mozzarella et parmesan. Mettez de côté un peu des 3 fromages pour garnir. Incorporer les herbes, l'ail et les tomates rôties, et bien mélanger.
- Nettoyez les bords du plat de cuisson s'il est en désordre pendant le mélange et garnissez avec les fromages restants et faites cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le fromage mijote. Sers immédiatement!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Graisse totale | 26 g |
| Gras saturé | 15 g |
| Graisse insaturée | 7 g |
| Cholestérol | 75 mg |
| Sodium | 584 mg |
| Les glucides | 11 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 18 g |