Quatre ingrédients sont tout ce dont vous avez besoin pour préparer cette recette de pain de maïs végétalien: farine de maïs auto-levante, lait de soja ou autre succédané de lait non laitier, substitut d'œuf et margarine végétalienne. Mélangez tout, faites-le cuire, et vous avez vous-même le lot le plus rapide et le plus facile de pain de maïs végétalien.
Un bon pain de maïs vegan ne devrait pas être trop friable et devrait avoir beaucoup d'humidité. Ceci est une recette de pain de maïs vegan super rapide et facile en utilisant de la farine de maïs auto-élévatrice au lieu de maïs frais pour réduire le temps de préparation.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses
- farine de maïs (auto-élévation)
- 1 1/4 tasse de lait de soja
- 1 1/2 cuillères à café de substitut d'œuf (ou la quantité nécessaire pour 1 œuf)
- 1/4 tasse de margarine végétalienne
Comment le faire
- Préchauffer le four à 400 F et graisser légèrement une petite casserole ou un plat allant au four.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Verser dans une cocotte ou un plat à gratin graissé.
- Cuire au four pendant 25-30 minutes.
- C'est tout! N'était-ce pas la recette de pain de maïs végétalien la plus facile?
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 105 |
| Graisse totale | 3 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 2 mg |
| Sodium | 47 mg |
| Les glucides | 18 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 2 g |