Les meilleurs desserts grillés et fumés
Le dessert au gril est une fin spectaculaire pour tout barbecue. Le grill fait ressortir des saveurs qui ne peuvent être trouvées autrement. La meilleure stratégie est de tout préparer à l'avance, il ne faut donc que quelques minutes pour servir quelque chose dont tout le monde parlera. Une astuce lors de l'utilisation d'un gril à charbon de bois est d'ajouter du charbon de bois supplémentaire une fois que le plat principal est éteint. Fermez ensuite le gilet pour que le gril reste chaud mais brûle lentement. Lorsque l'heure du dessert vient, retirez simplement le couvercle et laissez le feu chauffer. Un bon grill chaud caramélise rapidement les fruits et les sucres, alors restez à proximité et cuisez vite. La plupart des desserts peuvent être grillés en quelques minutes.
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Croustade aux pommes grilléeC'est un moyen rapide et facile de préparer un dessert américain classique. En les enveloppant dans des paquets individuels, vous pouvez les servir selon vos besoins. Ceci est particulièrement utile si vous avez des enfants qui traînent.
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Pêches farcies sur le grilAlors que vous ne pensez probablement pas beaucoup à griller des fruits, ces petits paquets de grill font un délicieux dessert. Accompagnez-les de crème glacée à la vanille et vos invités seront ravis.
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Sundae d'ananas grilléCe plat d'ananas grillé fait non seulement un dessert délicieux mais une présentation spectaculaire.
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Gâteau de miettes aux fraises et à la rhubarbeJe ne pensais pas que vous pourriez faire un gâteau sur le gril? Devine encore. Ce gâteau merveilleux est facile à préparer et peut être grillé pour le dessert pendant que vous dînez.
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Dessert d'ananas grilléC'est une recette de dessert fantastique qui est aussi très rapide. Vous pouvez remplacer le rhum pour la tequila si vous êtes si enclin.
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Nectarines badigeonnées de mielCette recette de fruits grillés peut être transformée en n'importe quel dessert que vous souhaitez. Vous pouvez ajouter une boule de crème glacée et des biscuits émiettés pour faire un sundae, ou trancher et placer sur la pâte à biscuits au sucre cuit au four pour faire une pizza dessert.