Gaufres Quiches sont une merveilleuse recette de petit déjeuner main facile et rapide que vos enfants vont adorer. Vous utilisez des gaufres comme substitut à une croûte de tarte, et les garnissez de jambon et de fromage râpé. Ensuite, ajoutez un mélange d'œufs et de crème, qui va dans les creux de chaque gaufre et faites-les cuire.
Cette recette inhabituelle est comme une quiche sur une gaufre et elle est absolument délicieuse.
Servir avec du bacon frais , du jus d'orange et du café chaud pour un délicieux petit déjeuner ou un brunch.
Ce dont vous aurez besoin
- 6 à 8 gaufres congelées (selon la taille)
- 1 tasse de jambon haché
- 1 tasse de fromage Havarti déchiqueté
- 3 oeufs, battus
- 1/4 tasse de crème épaisse
- 1/2 cuillère à café de sel
- Dash poivre
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Comment le faire
Préchauffer le four à 350 ° F. Assurez-vous que les gaufres sont solides et n'ont pas de trous. Faire griller les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Ensuite, pulvériser une plaque à pâtisserie avec des côtés avec un aérosol de cuisson antiadhésif et placer les gaufres sur la feuille.
Saupoudrer le jambon et le fromage Havarti sur les gaufres. Vous pourriez omettre le jambon si vous souhaitez faire des quiches gauffres simples.
Dans un bol moyen, mélanger les oeufs, la crème épaisse, le sel et le poivre et battre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Déposer le mélange d'œufs sur chaque gaufre. Faites de votre mieux pour garder le mélange d'œufs dans la gaufre, mais si certains déversements sur la plaque de cuisson est correct.
Vous devrez peut-être utiliser plus ou moins de gaufres pour cette quantité d'œufs, en fonction de leur taille. Lorsque les gaufres sont recouvertes du mélange d'œufs, saupoudrer du parmesan.
Cuire au four de 18 à 24 minutes ou jusqu'à ce que le mélange d'œufs soit gonflé et que le fromage soit légèrement bruni. Saupoudrer de sucre en poudre, si vous le souhaitez, ou vous pouvez servir les quiches avec du sirop d'érable réchauffé. Laisser refroidir 5 minutes, puis servir.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Graisse totale | 15 g |
| Gras saturé | 8 g |
| Graisse insaturée | 4 g |
| Cholestérol | 140 mg |
| Sodium | 407 mg |
| Les glucides | 32 g |
| Fibre alimentaire | 13 g |
| Protéine | 22 g |