Tomates tranchées à la crème sure et à l'aneth

Cette délicieuse vinaigrette à la crème sure et à l'aneth est la garniture parfaite pour les tomates en tranches fraîches, ce qui en fait un plat d'accompagnement rapide et facile pour tout barbecue ou repas d'été. La saveur d'aneth frais dans la crème sure et le mélange de mayonnaise fait ressortir la saveur fabuleuse de vos tomates d'été, et c'est aussi excellent avec d'autres légumes. Servir avec des concombres tranchés frais, avec des filets de saumon ou des croquettes , ou avec une salade composée ou hachée.

Le pansement est un clin d'oeil à mettre ensemble. Mélangez et réfrigérez la vinaigrette à la crème sure jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir. Trancher les tomates et les disposer sur une assiette avec un petit bol de crème sure sur le côté pour que la famille ou les amis puissent se servir.

Ce dont vous aurez besoin

• 3/4 tasse de mayonnaise
• 1/4 tasse de crème sure, légère ou pleine
• 2 cuillères à soupe d'aneth frais haché, ou environ 1/2 à 1 cuillère à café d'aneth séché
• dash poivre noir fraîchement moulu
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe d'oignon rouge râpé ou d'oignon doux
• 3 à 4 grosses tomates fraîches, émincées

Comment le faire

1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, l'aneth séché, le sel, le poivre et l'oignon. Mélanger pour mélanger.
2. Couvrir et réfrigérer la vinaigrette à la crème sure jusqu'au moment de servir.
3. Servez la vinaigrette à la crème sure et à l'aneth avec les tomates en tranches ou servez-le avec du poisson, des concombres ou une salade verte. C'est particulièrement agréable avec du saumon ou avec une salade au saumon grillé.

Variations

• Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron au mélange de vinaigrette.

• Ajouter environ 1/2 cuillère à café de poudre d'ail au mélange de vinaigrette.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	215
Graisse totale	23 g
Gras saturé	4 g
Graisse insaturée	5 g
Cholestérol	17 mg
Sodium	181 mg
Les glucides	3 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	1 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)