Une autre façon fabuleuse de manger la grenade est de faire du chutney à la grenade!
Ce dont vous aurez besoin
- 2 grenades (ensemencées)
- 1 1/2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de zeste (citron râpé)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 1/2 cuillères à soupe de jus d'orange
- Garnir: 1 trait de sel
Comment le faire
Grenades de semences - voir Comment semer une grenade . Faites attention car le jus tache!
Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger avec une cuillère en bois. Réfrigérer 4 heures avant de servir.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 116 |
| Graisse totale | 3 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Les glucides | 22 g |
| Fibre alimentaire | 4 g |
| Protéine | 2 g |