Bien que originaire d' Amérique du Sud , l'herbe à la verveine pousse bien dans les montagnes de la Grèce où elle est devenue la feuille de choix pour faire un thé délicieux appelé louisa en anglais et liza en grec (λουΐζα) et prononcé le même en anglais et Greek-loo-WEE-zah.
Positivement thérapeutique
Alors que le jury est encore sur ses avantages pour la santé, louisa est vanté pour avoir un effet stimulant sur le tube digestif; ainsi, la croyance est que cela aide à l'amincissement.
On pense également qu'il aide le système urinaire, lutte contre les fièvres, a un effet calmant sur les nerfs, et aide ceux qui ont des douleurs articulaires, de l'asthme, des rhumes, des affections cutanées et des frissons.
Au marché
Louisa est vendue sous plusieurs noms, le plus commun étant la verveine citronnée. Il peut être trouvé comme un thé préparé (sacs), comme le thé en vrac, et comme indiqué sur la photo, comme des feuilles séchées.
Faisons une tasse de thé!
- Pour une boisson délicieuse, placez une petite poignée de feuilles de thé séchées dans une petite théière ou une casserole et versez dans 10 onces d'eau bouillante. Laissez le thé infuser pendant 5 à 7 minutes ou, pour une saveur plus riche, un peu plus long. Filtrer et ajouter un édulcorant comme le miel ou le boire nature.
- Lorsque vous utilisez un infuseur, ajoutez des feuilles à une pompe à perfusion, amenez à ébullition 10 onces d'eau et versez sur les feuilles. Laisser tremper 5 à 7 minutes pour obtenir la meilleure saveur.
- La verveine citronnée est un excellent thé glacé. Augmentez simplement les proportions de thé et d'eau, utilisez un pot plus grand et, après trempage, transférez-le dans un grand pichet et mettez-le au frais pour le déguster tout au long de la journée. Rappelez-vous, si vous ajoutez des glaçons, cela affaiblira le thé, donc vous pourriez vouloir faire un thé plus fort pour commencer.