Tarte au fromage Cheeseburger avec croûte de pain croissant

Une simple croûte de croissant de croûte et une garniture de bœuf haché savoureuse en font le plat principal idéal pour préparer un repas de jour chargé.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 livre de boeuf haché maigre
• 1 oignon moyen, haché
• 1 (8 oz) peut sauce tomate
• 1 (4 oz) peut champignons hachés (égouttés)
• 1/4 tasse de persil frais haché (ou 1 1/2 cuillères à soupe de flocons de persil séché)
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café d'origan séché (émietté)
• 1/8 cuillère à café de poivre
• 2 rouleaux de 8 oz
• 3 gros oeufs (divisés)
• 6 tranches de fromage américain
• 1 cuillère à soupe d'eau
• Facultatif: tomates en tranches

Comment le faire

1. Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce que le bœuf soit bruni. Égoutter l'excès de graisse; incorporer la sauce tomate, les champignons égouttés, le persil, le sel, l'origan et le poivre.
2. Préchauffer le four à 350 F.
3. Dérouler un paquet de rouleaux de croissant; séparer en triangles. Déposer dans un moule à tarte de 9 pouces légèrement beurré, en pressant pour sceller les perforations et former une tarte.
4. Séparer l'un des oeufs; mettre le jaune d'oeuf de côté. Battre ensemble les 2 oeufs et 1 blanc d'oeuf; Verser la moitié de l'œuf battu sur la tarte. Déposer le mélange de viande dans la croûte à tarte, puis disposer les tranches de fromage par-dessus. Verser le reste du mélange d'œufs battus sur le fromage.

1. Mélanger le jaune d'œuf réservé avec 1 cuillère à soupe d'eau. Badigeonner un peu les bords de la pâte.
2. Déroulez le deuxième paquet de rouleaux de croissant. Appuyez ensemble pour former un rectangle d'environ 12 x 6 pouces. Presser les perforations ensemble pour sceller. Étaler sur un carré de 12 pouces; placer sur le remplissage. Coupez et scellez; bords à sertir. Couper quelques petites fentes dans le haut de la croûte pour évent, puis badigeonner avec le reste du jaune d'œuf.
3. Couvrir légèrement le bord de la pâte avec une bande de papier d'aluminium pour éviter le brunissement excessif.
4. Faites cuire la tarte dans le four préchauffé pendant 20 minutes.
5. Couvrir légèrement de papier aluminium et cuire 20 minutes de plus.
6. Garnir de tomates en tranches, si désiré

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	379
Graisse totale	14 g
Gras saturé	4 g
Graisse insaturée	6 g
Cholestérol	164 mg
Sodium	191 mg
Les glucides	28 g
Fibre alimentaire	16 g
Protéine	44 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)