Cette tarte à la citrouille sans cuisson sera un succès instantané avec vos amis et votre famille!
Et oui, cela ne prend que 10 minutes pour préparer le remplissage de cette tarte. C'est un jeu d'enfant à préparer, surtout si vous utilisez une croûte de biscuits Graham prête. Ou, si vous avez un peu plus de temps, faire une croûte de biscuits graham maison . Voir les conseils pour une recette de croûte rapide et facile.
Planifiez à l'avance afin que la tarte ait le temps de se détendre complètement. Au moins 2 heures sont recommandées.
Voir également
Tarte au gâteau au fromage et à la citrouille
Ce dont vous aurez besoin
- 8 onces de fromage à la crème (ramolli)
- 1/2 tasse de sucre brun clair (emballé)
- 1 tasse de citrouille (ou de purée de courge)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de muscade moulue
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- 2 1/2 tasses de garniture fouettée congelée (décongelée, régulière ou légère, la plupart d'une baignoire de 8 onces)
- Croûte de biscuit de graham de 9 pouces (acheté ou fait maison)
- Garnir: garniture fouettée (ou crème fouettée sucrée, pour garnir)
- Optionnel:
- sucre à la cannelle pour saupoudrer
Comment le faire
- Dans un bol à mélanger électrique, battre le fromage à la crème avec le sucre brun, la courge ou la courge, la vanille et les épices jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux et bien mélangé. Incorporer les 2 1/2 tasses de garniture fouettée.
- Répartir le mélange dans la croûte de biscuit Graham.
- Couvrir et refroidir la tarte 2 à 3 heures avant de servir.
- Servir avec de la garniture fouettée ou de la crème fraîche et saupoudrer de sucre à la cannelle, si désiré.
Conseil d'expert
- Cracker Graham fait maison ou Crumb Crust - Dans un bol, mélanger 1 1/2 tasses de chapelure de biscuits graham ou miettes de gingembre avec 6 cuillères à soupe de beurre fondu et 1/4 tasse de sucre granulé. Presser les miettes sur le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte de 9 pouces pour former une croûte. Refroidir la croûte à fond. Pour une croûte plus ferme, cuire dans un four préchauffé à 375 F pendant 8 à 10 minutes. Refroidir et remplir.