Pas de biscuits de cuisson sont le génie, et très apprécié dans les mois les plus chauds. Les meules de foin sont l'un des biscuits sans cuisson par excellence dans le lexique des biscuits, et pour une très bonne raison, elles sont délicieuses, faciles et offrent un excellent craquement. Vous pouvez essayer ceux-ci avec du chocolat ou tout caramel pour une autre touche de saveur, et vous pouvez également utiliser des bretzels écrasés au lieu des cacahuètes cocktail.
Ces biscuits sont parfaits pour tout l'été quand vous ne voulez pas allumer le four pour cuire. Conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de chips de caramel écossais
- 1 tasse de pépites de chocolat (semi-sucré)
- 1 paquet (6 onces / 3 1/2 tasses)
- chow mein nouilles
- 1 tasse d'arachides non salées ou légèrement salées, légèrement écrasées)
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète (croquant ou lisse)
Comment le faire
- Ligne deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Faire fondre le caramel écossais et les pépites de chocolat dans un bain-marie (voir conseil de cuisson) ou en utilisant le micro-ondes, en arrêtant le micro-ondes et en remuant les frites toutes les 15 secondes jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Incorporer le beurre de cacahuète jusqu'à l'obtention d'une bonne combinaison.
- Combiner les nouilles et les cacahuètes cocktail dans un grand bol. Verser le mélange beurre au beurre d'arachide et au beurre d'arachide et mélanger.
- Déposer le mélange par cuillères à soupe sur la plaque de cuisson préparée. Permettre la mise en place dans les mois les plus chauds, il est préférable de le faire dans le réfrigérateur; laissez-les reposer à température ambiante pendant plusieurs minutes avant de servir.
Remarque:
Pour écraser les cacahuètes, placez-les dans un sac à fermeture à glissière solide, appuyez sur l'air, scellez-le, et frappez-le avec un rouleau à pâtisserie, ou un maillet, ou tout ce qui est lourd et peut être écrasé contre un sac d'arachides. Ne les écrasez pas dans une poudre, vous voulez un peu de texture. Vous pouvez également les pulser dans un robot culinaire, mais la première façon est plus amusant.
Astuce culinaire: Si vous n'avez pas de double chaudière, vous pouvez en faire un en plaçant un bol en métal ou en verre résistant à la chaleur au-dessus d'une casserole avec un peu d'eau - amenez l'eau à ébullition fondre.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 183 |
| Graisse totale | 10 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 4 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Les glucides | 19 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 6 g |