Spaghettis mijotés et boulettes de viande

C'est une sauce spaghetti à la mijoteuse avec beaucoup de saveur de l'ail, des herbes italiennes et des boulettes de viande assaisonnées.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Faire revenir légèrement l'ail et le poivron vert dans 4 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à frire sur le feu. Transfert à la mijoteuse. Ajouter les tomates, la purée, le vin rouge, l'origan, le basilic, le sel et le sucre.
  2. Mélanger soigneusement les ingrédients de la boulette de viande et former des boulettes de viande. Vous pouvez les faire cuire au four (environ 20 minutes dans un moule à 375) ou les faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, en les retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  1. Ajouter les boulettes de viande à la sauce et gratter les coulis dans la sauce. Remuez bien et couvrez.
  2. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.
  3. Servir sur des pâtes cuites chaudes avec du pain italien et du fromage Romano plus râpé.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 297
Graisse totale 14 g
Gras saturé 4 g
Graisse insaturée 7 g
Cholestérol 67 mg
Sodium 125 mg
Les glucides 22 g
Fibre alimentaire 4 g
Protéine 19 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)