Smigus-Dyngus Casserole Recette

En Pologne, le lundi de Pâques est connu sous le nom de Śmigus-Dyngus Day ou juste de Dyngus Day quand les garçons arrivent à arroser les filles avec de l'eau. Cette casserole facile d'origine américaine est un excellent moyen d'utiliser la saucisse fumée et la choucroute du dîner de Pâques.

Pour une touche plus saine, utilisez de la soupe à faible teneur en sodium, de l'oignon cru, du fromage à teneur réduite en matières grasses, de la dinde kiełbasa , des nouilles aux œufs sans jaune et rincez deux fois la choucroute.

Cette recette se double bien et est idéale pour un potluck. Il peut être fait dans une mijoteuse, mais les blanchir avant la superposition. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le kluski soit tendre.

Voici les étapes pour faire Śmigus-Dyngus Casserole.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 (10,75 onces) de soupe de crème de champignons
• 1/4 tasse d'oignon caramélisé
• 1 1/2 cuillères à café de moutarde jaune
• Choucroute de 1 livre, rincée, égouttée et essorée
• 4 onces de nouilles kluski non cuites
• 1 paquet (14 oz) de kielbasa fumé, coupé en tranches de 1/4 po d'épaisseur
• 4 onces de fromage suisse râpé
• 1/4 tasse de chapelure

Comment le faire

1. Chauffer le four à 350 degrés F. Enduire légèrement un grand verre ou un moule à pain en céramique ou une cocotte avec un aérosol de cuisson. Mélanger la soupe, l'oignon caramélisé et la moutarde et réserver.
2. Couche la moitié de la choucroute dans la poêle préparée. Couche la moitié de la kluski au-dessus de cela, suivie par la moitié de la kielbasa .
3. Répartir la moitié du mélange de soupe sur le kielbasa. Répéter la superposition avec les autres ingrédients.
4. Saupoudrer uniformément le fromage râpé sur le dessus de la cocotte. Garnir de chapelure. Placez la cocotte sur une plaque de cuisson pour attraper les gouttes. Cuire au four pendant 50 minutes, en tournant d'un demi-tour 25 minutes dans la cuisson, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonne.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	532
Graisse totale	29 g
Gras saturé	10 g
Graisse insaturée	11 g
Cholestérol	66 mg
Sodium	1 751 mg
Les glucides	47 g
Fibre alimentaire	5 g
Protéine	22 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)