Il n'y a pas grand chose à dire pour DeKuyper Island Blue Pucker, sauf qu'il devrait être évité si vous avez des papilles gustatives. Nous avons pris une bouteille de cette liqueur bleue de mer en cherchant une nouvelle liqueur bleue pour créer des boissons bleues et, au-delà de la belle teinte de la liqueur, c'était une déception complète. Lorsque beaucoup d'autres Puckers produits par la marque ont un but dans au moins un ou deux cocktails (aussi novateurs que cela puisse être), il n'y a pas eu un mélange essayé où Island Blue Pucker n'a pas complètement détruit la boisson.
Même un tableau de bord a fait d'excellents cocktails.
Avantages et (surtout) les inconvénients
- C'est bleu.
- Trop sucré, trop aigre avec une saveur de fruit indiscernable.
- Impossible de trouver un verre dans lequel il n'a pas gâché la saveur.
- Il a le goût d'un sirop contre la toux acidulé aux fruits.
Description et revue de produit
- Produit par John DeKuyper & Son, Cincinnati, Ohio
- Schnapps aigre-doux aromatisé avec "fruit medley"
- 15% alc / volume (30 preuves )
- Prix pour environ 10 $ / bouteille 750ml
Le contenu de DeKuyper Island Blue Pucker est une sorte de mystère. Ce que nous savons, c'est que, conformément à la ligne "Pucker", c'est un schnaps doux et aigre. Au-delà de la bouteille faisant allusion à un "mélange de fruits mélangés acidulés avec une sensation aigre-douce" et des graphiques d'ananas, kiwi, orange, citron vert, citron et cerise sur la bouteille, les saveurs ne sont pas divulgués. Il a le goût désagréable d'un sirop contre la toux aromatisé au punch.
En ce qui concerne le mélange de l'Island Blue Pucker, il y a quelques recettes qui flottent.
L'un est un Absolut Blue Martini, qui appelle à parts égales Island Blue et Absolut Citron, secoué, tendu, et garni d'un zeste de citron. Un autre (encore plus terrible) mélange est un tireur Azul Lemondrop qui, assez étonnamment, ajoute aigre-douce à la Pucker avec une quantité ridicule de jus de citron.
Il y a là une ligne aigre qui a été horriblement traversée, même dans le monde des tireurs .
Alors, pourquoi revoir cette liqueur dont nous n'avons évidemment pas trouvé l'utilité? C'est assez simple. Les boissons bleues sont une nouveauté que beaucoup de gens recherchent pour diverses raisons, généralement pour s'adapter à un thème de fête ou «égayer» une occasion de boire. Cependant, en cherchant ces libations colorées de l'océan, notre conseil est de choisir l'une des autres liqueurs bleues comme le Curaçao bleu ou Hpnotiq.