Salade de poulet grillé et feta

Ceci est une salade de poulet grillé facile à préparer. En utilisant une partie du pansement comme marinade , vous combinez les saveurs du début à la fin. Absolument délicieux et bon pour vous!

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

1. Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde, la poudre d'oignon, le thym, le sel et le poivre noir dans un verre moyen ou un bol en plastique. Placer les poitrines de poulet dans un sac en plastique refermable. Arroser 2 cuillères à soupe de la vinaigrette sur eux. Réserver le reste du pansement pour plus tard. Assurez-vous qu'ils sont bien enduits. Scellez le sac et placez-le dans le réfrigérateur pendant 1 à 4 heures.

2. Préchauffer le gril. Placer le poulet sur le gril et cuire environ 6 à 7 minutes de chaque côté ou lorsque la température interne dans la partie la plus épaisse de la poitrine atteint 165 degrés F.

3. Une fois terminé, retirer du gril et couper en fines lanières.

4. Mélanger le poulet, les feuilles de salade et la vinaigrette restante. Garnir de fromage feta et servir.