Accompagnez cette délicieuse recette de salade de fruits au miel avec une baguette, un assortiment de fromages et une bouteille de vin mousseux sucré épicé pour un pique-nique de la Fête nationale .
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de vin blanc (sec)
- 3 cuillères à soupe de miel (plus 2 cuillères à café)
- 2 cuillères à soupe de citron (jus de)
- 1/2 cuillère à café de zeste (citron)
- 1 cuillère à soupe de sucre (granulé)
- 1 pinte de fraises (décortiquées)
- 2
- poires
- 2 pêches (dénoyautées)
- 3/4 tasse
- cerises (sucrées, dénoyautées)
- Facultatif: 1 kiwi
Comment le faire
Traiter les 5 premiers ingrédients dans un mélangeur jusqu'à ce que le pansement soit lisse. Réfrigérer pendant 20 minutes avant de servir.
Couper en deux ou en quartiers les fraises, couper les poires et les pêches en morceaux de 3/4 po et couper les cerises en deux. Coupez les kiwis en deux dans le sens de la longueur, puis coupez chaque moitié en tranches de 1/4-inch. Mélanger le fruit préparé avec la quantité désirée de vinaigrette et servir immédiatement ou refroidir.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Les glucides | 29 g |
| Fibre alimentaire | 4 g |
| Protéine | 1 g |