Cette pâte à frire à base de pâtes au poulet ressemble à un ziti cuit au four , mais avec du poulet ajouté et des épinards frais. Si les enfants n'aiment pas les épinards, vous pouvez toujours laisser tomber.
Servez ce plat de pâtes au poulet avec une salade César et du pain à l'ail.
Ce dont vous aurez besoin
- 8 oz Penne
- 1 cuillère à soupe. huile d'olive
- 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1 c. assaisonnement italien
- 1 28 oz. sauce spaghetti
- 1 14 oz. canettes de tomates en dés, égouttées
- 1 3 oz paquet de fromage à la crème
- 2 tasses d'épinards frais, lavés et asséchés avec une serviette en papier
- 2 tasses de fromage mozzarella râpé
- 1/4 tasse de parmesan râpé
Comment le faire
- Préchauffer le four à 350 F. Ensuite, vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 avec un spray antiadhésif.
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage pour "al dente". Drainer. Verser dans un plat de cuisson préparé.
- Chauffer l'huile dans une grande casserole ou un faitout à feu moyen-vif. Pendant que l'huile chauffe, couper les poitrines de poulet en morceaux de la grosseur d'une bouchée.
- Poulet brun dans l'huile. Ajouter l'assaisonnement à l'italienne, la moitié de la sauce spaghetti et les tomates égouttées. Laisser mijoter 2 à 3 minutes.
- Couper le fromage à la crème en petits morceaux. Ajouter au mélange de poulet et de sauce tomate . Laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu.
- Incorporer les épinards. Cuire une minute de plus, jusqu'à ce que les épinards se fanent légèrement.
- Verser le mélange de poulet sur les pâtes. Garnir d'une tasse de mozzarella râpée. Garnir de la sauce spaghetti restante, de la mozzarella restante et du parmesan.
- Cuire au four, à découvert, 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange mijote.
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 351 |
Graisse totale | 12 g |
Gras saturé | 5 g |
Graisse insaturée | 4 g |
Cholestérol | 49 mg |
Sodium | 170 mg |
Les glucides | 37 g |
Fibre alimentaire | 3 g |
Protéine | 22 g |