Meilleurs Quesadillas pour toute heure du jour
Les quesadillas sont essentiellement des sandwiches au fromage grillé mexicain, et ils font une délicieuse bouchée à tout moment de la journée. En plus de cela, ils sont très rapides à préparer (toutes ces recettes prennent moins de 15 minutes, et beaucoup prennent moins de 10 minutes), et vous pouvez les varier de différentes façons.
Mais ce que je préfère au sujet des quesadillas pour les cuisiniers de famille, c'est qu'il est si facile de les personnaliser pour les adapter aux goûts des différents membres de la famille sans travail supplémentaire.
Si vous aimez la nourriture épicée, par exemple, ajoutez simplement des piments jalapeno coupés en tranches à vos quesadillas, tandis que vous faites ceux pour les enfants sans.
Comment faire Quesadillas - La recette de base
Les bonnes nouvelles sont que vous n'avez pas besoin d'équipement spécial pour faire des quesadillas. Vous pouvez les faire dans une poêle antiadhésive, une poêle en fonte, une plaque de cuisson ou même un gril de contact intérieur (quesadillas sont un jeu d'enfant à faire dans un grill George Foreman .
Il suffit de mettre un peu de beurre ou un aérosol de cuisson sur la surface de cuisson, et placer une tortilla sur le dessus. Couchez rapidement les ingrédients pour vos quesadillas, puis garnissez d'une deuxième tortilla de farine. Cuire en retournant à mi-cuisson (sauf si vous utilisez une grille de contact, auquel cas vous n'avez pas besoin de tourner du tout), jusqu'à ce que les tortillas soient croustillantes, légèrement dorées et que le fromage soit fondu.
Servez vos quesadillas avec du guacamole , de la crème sure et de la salsa maison .
Quesadilla Recettes les enfants vont adorer
Voici quelques recettes de quesadilla à jouer avec:
- Quesadillas au poulet - Ces quesadillas ont seulement quatre ingrédients et ne pourraient pas être plus simples. Ceci est une excellente recette à faire quand vous avez juste un peu de restes de poulet ou de poitrine de poulet rôti. N'hésitez pas à expérimenter avec différents fromages.
- Quesadillas au bœuf - Le rôti de bœuf fait de ces quesadillas un jeu d'enfant à préparer. Mais si vous avez des restes de bifteck de flanc, de rôti ou de ragoût de boeuf à la main, ce serait bien aussi dans cette recette. J'ajoute parfois quelques tranches de piments jalapeno pour réveiller cette recette, mais les enfants peuvent ne pas les aimer. Ils sont épicés.
- Recette de quesadillas de dinde - Vous pouvez faire ces quesadillas avec la poitrine de dinde de deli ou la dinde cuite restante (elles font un excellent repas d'après-Thanksgiving). Ne laissez pas tomber la moutarde de Dijon. Il ajoute vraiment un coup de poing à ces quesadillas, ce qui est nécessaire, compte tenu de la façon dont la dinde peut être fade.
- Quesadillas au haricot et au fromage - Cette recette de quesadilla a des saveurs mexicaines authentiques, et elles sont remplies de fibres, de protéines, de calcium et de vitamines, grâce aux haricots noirs. Faites ces quesadillas avec des tortillas de blé entier pour un coup de pouce nutritionnel encore plus important.
- Quesadillas mexicaines - Deux types de fromage et de piments verts hachés confèrent à ces quesadillas une grande saveur. Si les enfants n'aiment pas la nourriture épicée, il suffit de laisser les piments.
- Quesadillas aux légumes et au fromage - Essayer d'initier les enfants aux nouveaux légumes? Cette recette de quesadilla est le véhicule parfait pour le travail. Hacher les légumes finement pour rendre les saveurs moins assertives. Et assurez-vous d'utiliser une bonne quantité de fromage pour les enfants.
- Quesadillas de bœuf haché - Si vous aimez les tacos, vous allez adorer ces quesadillas. Ils sont rapides à faire et ont plusieurs des mêmes saveurs que les tacos (moins la laitue). Les enfants adorent la combinaison simple de bœuf haché et de fromage, et le chili con queso ajoute vraiment une saveur zippy à cette recette.
- Quesadillas au poulet BBQ - Si vous avez une sauce barbecue préférée faite maison ou achetée en magasin, voici la recette pour l'utiliser. Parce que ces quesadillas ont seulement cinq ingrédients, vous voulez faire en sorte que chacun compte.
- Recette Quesadilla aux bananes au chocolat - Les quesadillas sont-elles seulement savoureuses? Réfléchis encore. Ces quesadillas à la banane au chocolat satisferont toutes les gourmandises, et elles sont si simples à faire, vous pouvez les avoir sur la table en moins de 10 minutes!