Question: Comment couper du pain pita
Chaque fois que j'essaie de couper du pain pita, il tombe en morceaux. Comment puis-je couper ma pita et la garder en un seul morceau?
Réponse: Le pain pita est si polyvalent! Il y a tellement de choses que vous pouvez y mettre si vous parvenez à le garder en un seul morceau tout en le coupant!
Il y a trois façons simples de couper le pita:
- un couteau dentelé tranchant avec pita à plat contre la planche à découper
- un couteau à pizza (mon préféré)
- ciseaux de cuisine
S'il vous arrive de déchirer votre pita en un tas de morceaux, pourquoi ne pas faire fattoush ?