Ce pouding au pain est une recette simple et classique, très facile à préparer et à cuire. Si vous le souhaitez, utilisez des dattes hachées ou d'autres fruits secs dans ce dessert moelleux et délicieux.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 tranches de pain légèrement beurré, en cubes
- 2 tasses de lait
- 2 oeufs
- 1/4 tasse de sucre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Comment le faire
- Chauffer le four à 350 degrés F. Beurrer un plat de cuisson de 2 pintes.
- Placer les cubes de pain dans un plat allant au four. Dans un bol à mélanger, battre ensemble le lait, les œufs, le sucre et le sel. Verser le mélange sur des cubes de pain; Incorporer délicatement les raisins secs et la vanille.
- Placer le plat dans une grande casserole d'eau chaude et cuire au four pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit ferme au centre.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 131 |
| Graisse totale | 4 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 58 mg |
| Sodium | 84 mg |
| Les glucides | 21 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 5 g |