Recettes de courge spaghetti en bonne santé

La courge spaghetti est l'une de ces jolies courges que vous trouverez au supermarché à l'automne. Peut-être que vous l'avez vu sur l'étagère avec toutes les autres courges jolies et colorées. Et peut-être que vous avez pensé à en acheter un, mais je ne savais pas comment vous le prépareriez.

Ne le laisse pas t'intimider. La courge spaghetti est une merveilleuse variété de courge, relativement légère et polyvalente. Contrairement à la plupart des autres courges qui sont charnues et solides, la courge spaghetti cuit et se transforme en longs brins tendres qui ressemblent beaucoup à des spaghettis.

Les recettes suivantes sont juste quelques façons de profiter de cette courge douce et polyvalente, d'une manière que vous ne pouvez pas attendre. Non seulement il est délicieux grillé avec juste un peu de sel et de poivre, mais il se prête aussi bien à des recettes dans lesquelles vous utilisez normalement des spaghettis traditionnels.