Vous cherchez un dessert rapide ou juste un régal? Cette recette pour la recette instantanée de sorbet au thé vert Matcha ne prend que quelques minutes. De plus, le sorbet au thé vert matcha peut être fabriqué sans l'aide d'un mélangeur ou d'un sorbet à glace.
Le sorbet est un excellent moyen de nettoyer votre palais avant, pendant ou après un repas. Il est léger, rafraîchissant et contient peu ou pas de graisse sans sacrifier aucune saveur. Il a un goût plus léger et plus propre que la crème glacée au thé vert. En outre, le sorbet est un excellent moyen d'éviter la tentation de la crème glacée tout en profitant d'un plaisir qui satisfait votre dent sucrée sans tous les sucres lourds.
Non seulement le sorbet est savoureux et rafraîchissant, mais cette recette exploite la bonne santé du matcha japonais, qui est la poudre finement moulue de thé vert spécialement conçu et transformé. Voir plus ci-dessous sur les avantages du matcha.
Le sorbet au thé vert matcha est délicieux en été ou à tout moment. Essayez cette recette avec du citron vert, du citron ou du jus d'orange. Garnir de crème glacée à la vanille ou d'anko (haricots azuki bouillis) comme un régal.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 cuillère à soupe de matcha (poudre de thé vert)
- 2/3 tasse de sucre granulé
- 2 tasses d'eau
Comment le faire
- Combiner le sucre granulé et la poudre de thé vert dans un bol.
- Mettez 2 tasses d'eau et le mélange de sucre dans une casserole.
- Chauffer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
- Faire tremper la casserole dans un bol d'eau froide pour refroidir le liquide à température ambiante.
- Verser le liquide dans un contenant de congélateur et le mettre au congélateur.
- Incorporer le sorbet toutes les 30 minutes ou une heure.
- Congeler jusqu'à ce que le sorbet soit presque congelé.
- Servir dans des verres.
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Les experts disent que le matcha peut augmenter les niveaux d'énergie pendant 5 à 6 heures, contient 60 fois le pouvoir antioxydant d'un verre de jus d'orange, augmente le taux de combustion des graisses du corps et peut également aider à maintenir une peau jeune.
Voici une liste des avantages de matcha:
- A des antioxydants, y compris le puissant EGCG
- Augmente le métabolisme et brûle des calories
- Détoxifie efficacement et naturellement
- Calme l'esprit et détend le corps
- Est riche en fibres, chlorophylle et vitamines
- Améliore l'humeur et aide à la concentration
- Fournit de la vitamine C, du sélénium, du chrome, du zinc et du magnésium
- Prévient la maladie
- Abaisse le cholestérol et la glycémie
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 129 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Les glucides | 33 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 0 g |