Recette de sauce barbecue Memphis

La sauce barbecue Memphis est considérée par de nombreux amateurs de barbecue comme la meilleure recette de sauce barbecue universelle. Il a un bon équilibre entre chaud, doux et acidulé. Il est traditionnellement servi avec du porc mais fonctionne très bien avec du bœuf et du poulet.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Dans une casserole, faire revenir l'oignon, l'ail et le sel dans l'huile végétale pendant 5 minutes à feu moyen-doux.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter.
  3. Cuire en remuant de temps en temps pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce atteigne l'épaisseur désirée.
  4. Goûter et ajuster l'assaisonnement.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 33
Graisse totale 0 g
Gras saturé 0 g
Graisse insaturée 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 124 mg
Les glucides 8 g
Fibre alimentaire 0 g
Protéine 0 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)