Tarte aux cerises facile

Garniture de tarte aux cerises et une croûte facile comme un gâteau font de ce dessert parfait pour une journée bien remplie. Garnissez-le d'une cuillerée de crème fouettée ou d'une garniture fouettée ou servez-le chaud avec une boule de crème glacée.

Ajoutez une garniture streusel pour plus de saveur et de croquant!

Si vous êtes assez chanceux pour avoir une abondance de cerises fraîches, voyez les instructions pour le remplissage de tarte de cerise ci-dessous.

Voir également
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Ce dont vous aurez besoin

• 1 boîte (21 onces) garniture pour tarte aux cerises
• Pour la pâte:
• 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
• 1/2 tasse de sucre granulé
• 1/2 tasse de lait
• 1/2 cuillère à café de vanille
• 1 tasse de farine tout usage, 4 1/2 onces
• 1/2 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à café de levure
• Pour le Streusel Topping:
• 1/3 tasse de farine tout usage
• 1/4 tasse de sucre brun clair
• 3 cuillères à soupe de beurre
• 1/4 tasse de pacanes hachées ou de noix, facultatif

Comment le faire

1. Chauffez le four à 350 F (180 C / Gas Mark 4).
2. Graisser et fariner une assiette à tarte profonde.
3. Dans un bol avec un mélangeur électrique, crémer le sucre granulé et 2 cuillères à soupe de beurre; incorporer le lait et la vanille.
4. Dans un autre bol, mélanger 1 tasse de farine, le sel et la poudre à pâte; fouetter pour mélanger.
5. Incorporer les ingrédients secs dans le mélange à la crème jusqu'à ce que la pâte lisse.
6. Étendre ou tapoter (avec les mains farinées) le mélange de pâte dans le fond et les côtés d'une assiette à tarte profonde.

1. Verser la garniture pour tarte aux cerises sur la pâte. Si désiré, saupoudrer streusel sur le dessus (voir ci-dessous).
2. Cuire au four préchauffé de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée et que la garniture aux cerises soit chaude.
3. Servir avec de la crème fouettée sucrée ou une garniture fouettée.

Streusel optionnel

1. Dans un bol, mélanger le 1/3 tasse de farine avec 1/4 tasse de sucre brun. Travailler le beurre avec vos doigts et ensuite ajouter les noix hachées, si vous utilisez.

Remplissage de tarte aux cerises fraîches

1. Dans une grande casserole, mélanger 5 à 6 tasses de cerises dénoyautées fraîches avec 1/2 tasse d'eau, 1 1/2 tasse de sucre granulé et 1/4 tasse de fécule de maïs. Mélanger pour mélanger.
2. Placer la poêle à feu moyen-vif et porter à ébullition. Réduire le feu à doux et continuer la cuisson environ 10 minutes, en remuant fréquemment.
3. Refroidissez et employez dans n'importe quelle recette appelant à une canette de 21 onces de remplissage de tarte de cerise.

Conseils d'experts

Remplacer la garniture de tarte aux cerises par une garniture de tarte aux myrtilles ou une garniture de tarte aux pommes. Ou utilisez cette garniture de tarte aux pommes maison.

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Gâteau aux miettes de cerise fraîche

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	347
Graisse totale	15 g
Gras saturé	6 g
Graisse insaturée	5 g
Cholestérol	24 mg
Sodium	543 mg
Les glucides	52 g
Fibre alimentaire	4 g
Protéine	5 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)