Cette salade a une saveur tropicale, servie sur des tranches d'ananas. C'est une délicieuse salade faite avec du thon et du céleri haché.
Garnir la salade d'oignons verts tranchés et servir avec des tranches de tomates et de concombre fraîches pour un déjeuner délicieux. Ou, ajoutez des légumes et des frites pour un dîner d'été facile.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 grande boîte de thon de 12 onces (égouttée et émiettée)
- 3/4 tasse de céleri (haché)
- 1/3 à 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/2 cuillère à café de moutarde
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 1 paquet de salade mixte
- 4 tranches d'ananas (frais ou en conserve)
- Garniture facultative: 2 à 3 cuillères à soupe d'oignons verts (tranchés)
Comment le faire
- Mélanger le thon et le céleri dans un bol.
- Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron.
- Ajouter environ la moitié aux trois quarts du mélange de mayonnaise au mélange de thon pour humidifier à votre goût.
- Disposer les légumes verts sur les assiettes à salade et garnir chacun d'une tranche d'ananas.
- Déposer la salade de thon sur chaque ananas, puis saupoudrer d'oignons verts tranchés, si désiré.
- Servir le reste du mélange de vinaigrette mayonnaise sur le côté.
- Ajouter des tomates et des concombres en tranches fraîches et des tranches d'œufs durs ou servir avec une tasse de soupe.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 420 |
| Graisse totale | 21 g |
| Gras saturé | 4 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 48 mg |
| Sodium | 372 mg |
| Les glucides | 34 g |
| Fibre alimentaire | 5 g |
| Protéine | 25 g |