Ces légumes faciles à préparer sont faits dans la mijoteuse, avec du brocoli et du chou-fleur ou n'importe quel mélange de légumes que vous désirez, de l'oignon, de la soupe à la crème, du fromage et des piments. Cela peut être fait avec des légumes congelés aussi facilement qu'avec des légumes frais à décongeler rapidement, il suffit de les placer dans une passoire et de faire couler l'eau dessus.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 tasses de mélange de légumes surgelés (c.-à-d. Brocoli / chou-fleur), décongelés
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 1 boîte (10 3/4 onces) de crème de champignons concentrée, régulière ou faible en gras
- 1 pot (2 onces)
- pimientos hachés , égouttés
- 2 tasses de fromage américain râpé (Velveeta ou fromage similaire)
- Poivre à goûter
Comment le faire
- Vaporiser la mijoteuse avec un aérosol de cuisson.
- Mélanger les légumes, la soupe, le piment, l'oignon et le fromage dans la mijoteuse.
- Couvrir et cuire à BASSE pendant 4 à 6 heures.
- Incorporer un peu de poivre noir fraîchement moulu ou de poivre assaisonné, au goût. Remuez bien avant de servir.
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Plus de côtés de la mijoteuse
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 249 |
| Graisse totale | 7 g |
| Gras saturé | 5 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 28 mg |
| Sodium | 135 mg |
| Les glucides | 39 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 9 g |