Le miel et le beurre donnent à ces patates douces une saveur supplémentaire et elles sont faciles à préparer dans la mijoteuse.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 à 5 grandes patates douces, pelées et coupées en cubes de 1 po, environ 8 à 10 tasses
- 1 tasse de sucre brun clair, emballé
- Jus et zeste finement râpé de 1 orange
- 1/4 tasse de miel
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1 1/2 cuillères à café
- cannelle
- Dash muscade
Comment le faire
- Graisser légèrement la vaisselle; Disposer les cubes de patates douces dans la mijoteuse.
- Mélanger les ingrédients restants et chauffer au micro-ondes ou sur la cuisinière dans une casserole.
- Remuez pour mélanger et verser le mélange sur les cubes de patate douce.
- Couvrir et cuire à FAIBLE pendant 6 à 8 heures, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 417 |
| Graisse totale | 6 g |
| Gras saturé | 4 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 15 mg |
| Sodium | 106 mg |
| Les glucides | 89 g |
| Fibre alimentaire | 8 g |
| Protéine | 5 g |