Recette de gâteau aux carottes pour bébé

Les bocaux de nourriture pour bébés rendent ce gâteau aux carottes très facile à préparer et à cuire, et il a bon goût! Des carottes en purée ou une combinaison de carottes en purée et d'autres fruits peuvent être utilisés dans cette recette.

Ce dont vous aurez besoin

• 3 gros oeufs
• 1 1/2 tasse de sucre
• 1 tasse d'huile végétale
• 1 cuillère à café de poudre à pâte
• 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
• 2 cuillères à café de cannelle
• 1/2 cuillère à café de sel
• 2 tasses de farine tout usage
• 1 1/2 cuillère à café de vanille
• 2 pots de carottes alimentaires pour bébés (taille junior, ou peuvent utiliser 1 petit pot de carottes, de compote de pommes et d'abricots)
• Pour le glaçage:
• 2 cuillères à soupe de margarine (ou de beurre, ramolli)
• 3 onces de fromage à la crème (
• adouci )
• 2 tasses de sucre en poudre
• 2 cuillères à café de lait (ou plus si nécessaire)

Comment le faire

1. Chauffer le four à 350 ° F. Graisser et fariner un moule de 13 par 9 par 2 pouces.
2. Mélanger les oeufs, le sucre et l'huile jusqu'à homogénéité.
3. Ajouter les ingrédients secs et la vanille et battre jusqu'à homogénéité.
4. Incorporer les carottes en purée.
5. Cuire au four de 40 à 45 minutes.
6. Glaçage
7. Crème 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine et 3 onces de fromage à la crème.
8. Ajouter 2 tasses de sucre en poudre et 2 cuillères à café de lait; mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Ajouter plus de lait au besoin pour un glaçage à tartiner.

Note: Cette recette de gâteau n'est PAS destinée aux bébés - la nourriture pour bébé est simplement un ingrédient.

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Voir également

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• Maison des aliments du Sud

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	443
Graisse totale	25 g
Gras saturé	4 g
Graisse insaturée	16 g
Cholestérol	83 mg
Sodium	442 mg
Les glucides	53 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	4 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)