Les mini gâteaux au fromage sont rapides et faciles à préparer et à cuire, et ils sont délicieux lorsqu'ils sont garnis de conserves, de garniture pour tarte, de fruits ou de noix.
Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des gaufrettes à la vanille - qui agissent comme des croûtes - et un simple fromage à la crème sucré et une pâte aux œufs. Les gâteaux au fromage sont cuits dans des moules à muffins.
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Ce dont vous aurez besoin
- 1 douzaine de gaufrettes à la vanille
- 2 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1 cuillère à café de vanille
- 2 oeufs
Comment le faire
- Chauffer le four à 325 F.
- Tapisser le moule à muffins avec des doublures en aluminium. Placez une plaquette de vanille dans chaque doublure. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la vanille et le sucre. battre jusqu'à homogénéité. Battre les oeufs jusqu'à homogénéité. Verser le mélange de fromage à la crème sur les gaufrettes, en remplissant chaque liner d'environ 3/4-plein. Cuire au four pendant 25 minutes.
- Garnir de conserves, de fruits tranchés frais, de garniture pour tarte, de pacanes sucrées, de noix de coco grillée ou de chocolat rasé.
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 778 |
Graisse totale | 14 g |
Gras saturé | 8 g |
Graisse insaturée | 4 g |
Cholestérol | 73 mg |
Sodium | 151 mg |
Les glucides | 37 g |
Fibre alimentaire | 0 g |
Protéine | 4 g |