Les zombies de fromage sont un favori de déjeuner d'école classique une fois servi partout dans le pays, fait à partir du pain blanc de sorte et de fromage fondu. Certaines écoles ont servi des zombies de fromage qui sont des boules de pâte remplies de fromage, tandis que d'autres ressemblaient plus à des sandwichs au fromage grillé. On utilise généralement du pain blanc et du fromage orange, ainsi que du fromage américain ou Velveeta. Le pain est souvent moelleux, plus comme un rouleau et moins comme du pain tranché.
Pourquoi sont-ils appelés zombies de fromage? Personne ne semble savoir!
Ceci est une version du fromage Zombie et il est essentiel que vous utilisez du fromage de couleur orange; Un fromage Zombie ne serait pas le même sans cela. Cependant, au lieu d'utiliser des tranches américaines ou Velveeta, pensez à essayer le cheddar orange qui met à jour légèrement la recette pour les palais adultes.
Vous pourriez utiliser la pâte à pain maison pour Cheese Zombies, mais cela semble être trop de travail et un peu trop chic pour un zombie. Les croissants sont une solution parfaite, donnant au Cheese Zombie une saveur beurrée et pâteuse.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tube de 8 onces
- Rouleaux de croissant
- 4 à 8 fines tranches de fromage à l'orange (cheddar tranché, fromage américain ou Velveeta)
Comment le faire
1. Préchauffer le four à 350 F.
2. Ouvrez le tube de rouleaux en croissant. Déroulez doucement la pâte pour former deux rectangles (ignorez les lignes pointillées qui séparent la pâte en huit triangles).
3. Couvrir un côté de chaque rectangle avec la quantité désirée de tranches de fromage.
4. Pliez l'autre côté du rectangle sur le fromage pour former un rectangle plus petit et fermé.
5. Tirer doucement les bords de la couche supérieure de la pâte sur les côtés du rectangle, en pinçant les bords pour sceller la pâte dans une poche dans laquelle le fromage est enfermé.
6. Répétez ce processus avec le second rectangle de pâte.
7. Cuire au four sur une plaque à biscuits pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Trancher en deux et servir immédiatement.