Riche, crémeux et frais, avec une saveur de citron frais, ce dessert est le parfait dessert sans cuisson pour l'été. Du début à la fin, la recette prend moins de 10 minutes à préparer et utilise seulement 3 ingrédients. Réfrigérer pendant 1 heure et servir!
Ce dont vous aurez besoin
- 6 onces (177 millilitres) de lait condensé sucré
- 6 onces (177 millilitres) de jus de citron frais
- 2 à 3 contenants de 6 onces (340-510 millilitres)
- Yaourt nature
Comment le faire
- Mettre le yogourt sur le comptoir pendant 10 minutes pour le ramener à température ambiante.
- Versez le lait évaporé dans un grand bol ou un mélangeur. Ajouter du jus de citron frais au lait condensé et bien mélanger à l'aide d'un mélangeur à bâtonnet ou d'un mélangeur standard.
- Ajouter 6 onces de yogourt au mélange de lait et de jus de citron et bien mélanger.
- Ajouter encore 6 onces de yogourt et continuer à mélanger. Le mélange sera épais et crémeux. (Pour faire une crème plus mince, ajoutez un autre yogourt de 6 onces.)
- Couvrir la crème de citron hermétiquement et laisser refroidir pendant au moins 1 heure. Au moment de servir, verser dans quatre bols individuels.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Graisse totale | 8 g |
| Gras saturé | 5 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 31 mg |
| Sodium | 114 mg |
| Les glucides | 33 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 8 g |