Recette de Banderilles

Ces tapas faciles appelés Banderillas tirent leur nom des flèches barbelées utilisées pendant une corrida! Heureusement, ces banderilles ne sont pas dangereuses et sont très faciles à préparer. Ils ne nécessitent pas de cuisson! Fondamentalement, si vous pouvez ouvrir un pot et brochette les ingrédients sur un cure-dent, vous pouvez faire des banderilles! L'astuce consiste à les rendre colorés, avec des saveurs qui se complètent et excitent votre palette.

Achetez des pots de ces ingrédients et gardez-les en main dans votre cuisine pour les moments où les invités inattendus arrivent ou vous recevez une invitation de dernière minute.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

Note: Vous n'aurez pas besoin de TOUS les ingrédients! Nous vous recommandons de choisir 3-4 ingrédients différents pour glisser sur un cure-dent. Choisissez des objets qui, selon vous, iront bien ensemble. Posez chacun sur une assiette jusqu'à ce que vous ayez une belle présentation colorée.

  1. Banderilles traditionnelles sont faites avec le cornichon, l'oignon, l'olive et le thon embroché sur le cure-dent, cependant, vous pouvez mélanger et assortir les ingrédients énumérés ci-dessus.
  1. Veillez à choisir des poivrons tels que les piments cuits à la banane ou Pepperoncini et non un piment, comme le jalapeño. Les piments chauds et épicés surpasseront le reste des ingrédients.
  2. Pour quelque chose d'un peu différent, ajoutez un œuf de caille dur à chaque cure-dent!

Voir également:

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 41
Graisse totale 1 g
Gras saturé 0 g
Graisse insaturée 1 g
Cholestérol 12 mg
Sodium 69 mg
Les glucides 3 g
Fibre alimentaire 1 g
Protéine 5 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)